中華文化校本學習活動
高班設計活動「茶」 |
- 高班設計活動「茶」
學年: 2024-2025
年級: 高班
活動名稱
高班設計活動「茶」
活動目標
● 加強幼兒對中國茶文化的認識
● 認識品茶的禮儀
● 體驗泡茶及品茶的快樂
活動簡介
幼兒在老師及導賞員的帶領下，參觀了茶具文物館的兩個展覽：第一個展覽深入淺出地介紹了中國歷史上的備茶方法，以及展示不同年代、不同款式的精美茶具；第二個展覽則著重介紹中國文人的文房用具與茶具。這兩個展覽讓幼兒認識源遠流長的中國「茶」文化。
展覽之後，幼兒參加了茶藝工作坊。他們在導師的帶領下合作沖泡茶葉，從中認識茶藝工具及泡茶步驟。
整個以「茶」為主題的課程設計，遵循由淺入深的原則。課程中安排了多樣化的體驗活動，讓幼兒品嚐六種茶類、親手製作茶皂及烹煮茶葉蛋等。幼兒們在活動中表現雀躍，並對茶文化展現出濃厚的興趣。